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全自動脂肪測定儀是根據(jù)重量測定方法、用索氏抽提原理來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法脂肪從溶劑中分離出來，然后稱量，烘干，計算出脂肪含量。全自動脂肪測定儀主要有加熱浸泡抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測定目的。全自動脂肪測定儀測定必要性人們所需的脂肪酸有三類：多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。我們常用的食用油通常都含人體需要的三種脂肪酸。無論是植物性或...

10月10日-11日，南水北調(diào)中線河北分局17位專家蒞臨海能參觀交流。此次交流重點針對便攜式重金屬檢測儀器產(chǎn)品在水體污染中的應(yīng)用展開溝通學(xué)習(xí)，旨在提高水污染應(yīng)急檢測能力，加快應(yīng)急反應(yīng)速度。專家一行參觀了海能科學(xué)儀器產(chǎn)業(yè)園。從研發(fā)生產(chǎn)到裝配出庫，縱觀海能全產(chǎn)業(yè)鏈；海能文化館則通過一系列載體向大家展示了海能的文化與精神，使大家在實地考察中進(jìn)一步加深了對海能的認(rèn)識和了解。專家們分享了南水北調(diào)工程現(xiàn)狀以及應(yīng)對水體重金屬污染的緊急措施。我們向諸位代表著重介紹了海能在重金屬檢測方面的技術(shù)...

近日，海能大學(xué)舉辦的海能渠道伙伴業(yè)務(wù)精英培訓(xùn)班于山東海能科學(xué)儀器產(chǎn)業(yè)園開課，共有來自全國各地20多家渠道商伙伴的33位代表參與進(jìn)來。此次活動旨在通過一系列經(jīng)驗方法的交流分享，大家共同進(jìn)步，再者是希望借此機會讓渠道商伙伴們走進(jìn)海能，對海能有一個更為深入的了解。活動伊始，有著20多年豐富行業(yè)經(jīng)驗的劉文玉劉總為大家分享了當(dāng)前行業(yè)概況，使得大家對行業(yè)及市場有了更為清晰的認(rèn)知，為接下來三天的學(xué)習(xí)交流做了良好的鋪墊。下午，在幾位講師的陪同下，渠道商代表們參觀了山東海能科學(xué)儀器產(chǎn)業(yè)園。參觀...

索氏抽提器又稱脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏抽提器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管，各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣。提取時，將待測樣品包在脫脂濾紙包內(nèi)，放入提取管內(nèi)。提取瓶內(nèi)加入石油醚，加熱提取瓶，石油醚氣化，由連接管上升進(jìn)入冷凝器，凝成液體滴入提取管內(nèi)，浸提樣品中的脂類物質(zhì)。待提取管內(nèi)石油醚液面達(dá)到一定高度，溶有粗脂肪的石油醚經(jīng)虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內(nèi)的石油醚繼續(xù)被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)，直到抽提*為止。索氏抽...

8月19日，首屆中國食品風(fēng)味科學(xué)青年論壇在上海滬華大酒店開幕。本屆論壇由上海交通大學(xué)和中國畜產(chǎn)品加工研究會主辦，250余名專家學(xué)者代表參會。本屆論壇旨在交流和展示學(xué)科的新研究動態(tài)與成果，促進(jìn)食品風(fēng)味與感官科學(xué)領(lǐng)域?qū)W者之間的學(xué)術(shù)交流。會議持續(xù)3天，分為5個專題：食品風(fēng)味與工業(yè)、風(fēng)味感知與心理物理學(xué)、感官評價與消費者科學(xué)、風(fēng)味形成與釋放以及風(fēng)味分析技術(shù)。海能儀器作為此次論壇的特邀贊助商，攜氣相離子遷移譜為食品風(fēng)味科學(xué)研究提供技術(shù)支持。會上，與我們共同合作開發(fā)過應(yīng)用方法的導(dǎo)師們將G...